• Confiture framboise & pétale de rose La chambre aux confitures
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La chambre

Confiture framboise & pétale de rose

Confiture framboise & pétale de rose

  • NaturelNaturel
  • Made in FranceMade in France

Une confiture fine, fruitée et subtilement fleurie pour sublimer tartines, desserts et petites attentions gourmandes.

La confiture framboise & pétale de rose de La chambre marie la fraîcheur acidulée de la framboise à une note florale délicate, façon Ispahan. Avec 60% de fruits et une texture avec pépins, elle offre ce côté artisanal qu’on aime sur une brioche tiède, des crêpes ou une cuillère de fromage blanc. Les fruits sont cueillis à maturité, puis préparés en France. La touche de rose provient d’un arôme naturel incluant une huile essentielle naturelle fabriquée à Grasse, pour une signature parfumée tout en finesse. Présentée dans un pot en verre de 200 g, c’est une confiture d’épicerie fine qui fait autant plaisir à offrir qu’à déguster au quotidien.
9,90 €
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Prix doux Victime de son succès
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Pourquoi on l'aime ?

  • Alliance framboise + rose inspirée de l’Ispahan, fruitée fraîche & fleurie
  • 60% de fruits pour une saveur intense et naturelle
  • Texture avec pépins pour une sensation authentique
  • Arôme naturel incluant une huile essentielle de rose fabriquée à Grasse
  • Fabrication française et pot en verre de 200 g
  • Parfaite en cadeau gourmet ou pour un brunch chic

Description détaillée

Ici, la framboise s’épanouit avec une jolie note de rose, tout en fraîcheur. Le résultat est équilibré, jamais trop sucré, avec une vraie présence de fruit et un parfum floral discret qui prolonge la dégustation.

Les fruits sont récoltés à maturité en pleine saison, puis cuisinés en France. La rose provient d’un arôme naturel comprenant une huile essentielle produite à Grasse, haut lieu des fragrances. La texture avec pépins rappelle une confiture maison, idéale sur une tartine, en nappage de crêpes ou pour twister vos desserts.

Caractéristiques techniques

Catégorie : confiture d’épicerie fine
Poids net : 200 g
Teneur totale en fruits : 60%
Texture : avec pépins
Profil : fruité frais & fleuri
Origine : fabrication française

Ingrédients :
Framboise 54%, sucre, citron, pectine, pétales de rose 0,5%, arôme naturel de rose (extrait naturel de rose, glycérine végétale, eau, huile de tournesol) 0,05%.

Rose : arôme naturel incluant une huile essentielle naturelle fabriquée à Grasse, France.

Emballage : pot en verre

Utilisation

À tartiner sur pain, brioche ou toasts. Délicieuse en topping sur yaourt ou fromage blanc, en nappage de crêpes et pancakes, et en ingrédient pâtissier (sablés fourrés, roulés, cheesecake, pavlova).

Conseils : mélangez légèrement si besoin pour homogénéiser. Conservez à l’abri de la chaleur et au réfrigérateur après ouverture.

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    dès 80 euros d’achat

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POURQUOI L’ADOPTER : LE MOT DE LA FONDATRICE

J’ai choisi cette confiture parce qu’elle met en lumière une alliance que j’adore en pâtisserie: la framboise et la rose. Le fruit est bien présent, la note florale est fine, et l’ensemble reste très gourmand sans être écrasant. Fabriquée en France, avec 60% de fruits et une touche de rose venue de Grasse, elle a ce petit supplément d’âme qui transforme un petit-déjeuner ou un dessert simple en moment spécial. C’est une très belle idée cadeau pour dire merci, fêter une attention ou glisser dans un panier gourmand.

Questions fréquentes

Quel goût a la confiture framboise & pétale de rose ?

Un profil fruité frais et fleuri: la framboise domine, la rose apporte une note délicate dans l’esprit Ispahan.

Contient-elle des pépins ?

Oui, sa texture avec pépins offre une sensation authentique et artisanale.

Quelle est la teneur en fruits et le poids du pot ?

La confiture contient 60% de fruits et est proposée en pot en verre de 200 g.

D’où vient la note de rose ?

De pétales de rose et d’un arôme naturel incluant une huile essentielle naturelle fabriquée à Grasse, France.

Comment l’utiliser au quotidien ?

Sur tartines et brioches, en topping de yaourt ou fromage blanc, en nappage de crêpes et pancakes, ou comme ingrédient en pâtisserie.

Comment la conserver ?

À l’abri de la chaleur. Après ouverture, gardez-la au réfrigérateur et consommez-la rapidement.

La chambre

En créant La chambre aux confitures en 2011, Lise reprend le flambeau de son grand père qui tenait une épicerie fine, rue Saint Honoré, dans laquelle il réalisait ses conserves de fruits.

L’éducation épicurienne de Lise se retrouve dans la centaine de recettes différentes qu’elle propose aujourd’hui. Dans ses pots de pure gourmandise, on retrouve des fruits de saison de qualité issus d’une agriculture raisonnée, du sucre - mais pas trop : juste ce qu’il faut pour révéler les saveurs - et une savante dose de créativité.

Toutes les recettes sont imaginées, testées et cuisinées dans l’atelier de production qui se trouve dans la Somme, en Picardie, avant de se retrouver dans nos assiettes.