- Description
- Ingrédients
Chocolat 56% aux pépites de caramel et amandes torréfiées, puis caramélisées à la fleur de sel de guérande.
Chocolat fabriqué tout près d'Avignon, avec des fèves provenant d’Equateur et du Pérou.
Poids : 80g
Sucre de canne roux (34%), beurre de cacao (25,03%), poudre de lait entier (18,84%), masse de cacao (11,84%), éclats de caramel au beurre salé (10%), dont sucre de canne(49,80%), dont sirop de glucose (25,10%), dont lait concentré sucré (15,10%), beurre (10%), fleur de sel de guérande (0,30%).
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Le chocolat des français
Septembre 2004, Matthieu et Paul-Henri se rencontrent sur les bancs d’une grande école d’art parisienne. Le coup de foudre amical est instantané pour ces deux mordus d’illustrations qui, quelques années plus tard, font la connaissance de Vincent. Tous les trois fins gourmets, ils se découvrent vite un point commun de choix : le chocolat !
Tous se lancent dans la vie active, où leurs avenirs semblaient tout tracés. Et pourtant ! Leurs passions pour le chocolat et le design reprennent rapidement le dessus. Ils plaquent tout et se retrouvent autour d’un beau projet qu’ils ont en tête depuis toujours : revaloriser le savoir-faire chocolatier français et le dépoussiérer en y apportant un peu de fraîcheur et beaucoup de couleurs !