Lissip

Sirop de noisette

Made in France
Naturel
Fabriqué à la main

Le sirop artisanal qui donne une vraie saveur de noisette à vos cafés, cocktails et desserts.

Un concentré de gourmandise, simple et efficace. Ce sirop de noisette est infusé avec de vrais éclats pour un goût naturel, rond et praliné qui transforme un latte, un cappuccino ou un chocolat chaud en boisson de coffee shop. En cuisine, il se glisse dans une crème fouettée, un nappage, un biscuit ou un granola maison pour une touche noisette nette, sans effort. Fabriqué à la main en France avec une recette courte (sucre, eau, noisette 6,5 %), il met l’accent sur la saveur plutôt que le superflu. Idéal pour les amateurs de café, de mixologie maison et de pâtisserie, et parfait en cadeau gourmand qui a du sens.

10,90 €

Prix doux Victime de son succès

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Pourquoi on l'aime ?

Vrai goût de noisette grâce à l’infusion de véritables éclats
Recette courte et naturelle : sucre, eau, noisette (6,5 %)
Fabrication artisanale en France pour une qualité constante
Ultra polyvalent : cafés, chocolats chauds, cocktails et pâtisserie
Idée cadeau pour coffee lovers et gourmands

Description détaillée

Ce sirop de noisette met la saveur au premier plan : une noisette intense, douce et légèrement grillée, obtenue par infusion de véritables éclats. Il apporte tout de suite un côté réconfortant et généreux à une boisson chaude ou à un dessert, sans multiplier les gestes en cuisine.

Son profil aromatique s’accorde particulièrement bien avec le café, le chocolat, le lait (animal ou végétal), la vanille et les alcools bruns. En pâtisserie, il parfume une crème diplomate, un appareil à cake, une ganache ou un sirop d’imbibage en deux temps trois mouvements.

Ingrédients & fabrication

Ingrédients : sucre, eau, noisette (6,5 %).

Fabrication : fait main en France, avec une démarche axée sur le goût et la simplicité.

Allergènes : contient de la noisette (fruit à coque).

Utilisation

Boissons chaudes : ajoutez un filet dans un café latte, cappuccino ou chocolat chaud et ajustez selon votre goût.

Cocktails et mocktails : parfait avec des bases brunes, du lait végétal ou en twist praliné d’un espresso martini sans alcool.

Pâtisserie : parfumez crèmes, ganaches, nappages, sirops d’imbibage, gâteaux et toppings (yaourts, porridges, nice creams).

Conservation

Après ouverture, conserver au frais (4 °C) pendant 6 mois.

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dès 80 euros d’achat
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POURQUOI L’ADOPTER : LE MOT DE LA FONDATRICE

Je craque pour cette belle évidence : trois ingrédients, un goût franc de noisette, et c’est tout. On verse un trait dans un latte, et d’un coup, on a la sensation d’un café de barista à la maison. Ce que j’apprécie particulièrement, c’est la fabrication à la main en France et cette infusion de vrais éclats qui donne un parfum net, sans artifice. C’est typiquement le cadeau qui fait plaisir aux amateurs de café et aux becs sucrés, mais aussi à celles et ceux qui aiment cuisiner simplement avec de bons produits. Un brunch entre amis, un petit mot de remerciement, une attention pour un collègue… vous verrez, il disparaît vite de la bouteille.

Questions fréquentes

Quels sont les ingrédients du sirop de noisette Lissip ?

Sucre, eau, noisette (6,5 %). Recette courte et axée sur la saveur.

Comment l’utiliser dans un café latte ou un cappuccino ?

Ajoutez un filet dans la tasse, mélangez, puis ajustez selon l’intensité souhaitée.

Peut-on l’employer en pâtisserie ?

Oui, il parfume crèmes, ganaches, gâteaux, sirops d’imbibage et nappages.

Convient-il aux cocktails, avec ou sans alcool ?

Parfait pour les deux : il apporte une note pralinée aux cocktails et mocktails.

Combien de temps se conserve-t-il après ouverture ?

Jusqu’à 6 mois au réfrigérateur (environ 4 °C).

Où est-il fabriqué ?

En France, de façon artisanale.

Contient-il des allergènes ?

Oui, de la noisette (fruit à coque).

Lissip

Elise fabrique ses sirops d’exception à Nanterre avec des fruits et légumes de saison d'origine essentiellement française. Cultivés localement par de petits producteurs, ils sont récoltés à pleine maturité, 

Les jus sont extraits à la main et additionnés de plantes aromatiques et d’une juste dose de sucre. Rien de plus : aucun arôme, colorant ou conservateur.

Ils sont brassés à la main, en cuisson lente et à basse température, afin de préserver la puissance aromatique des ingrédients.

Avec ces mariages de saveurs originales, le sirop ne rimera désormais plus seulement avec été et grenadine.

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