Noisettes enrobées chocolat noir & lait Bio

• Alliance idéale entre noisettes entières grillées, chocolat noir et chocolat au lait pour une bouchée à la fois croquante et fondante.
• Savoir-faire artisanal dans un atelier de chocolat à Marseille, avec un artisan reconnu pour son expertise.
• Ingrédients naturels, sans huile de palme ni conservateurs, pour une gourmandise plus responsable.
• Boîte métal illustrée par l’artiste Kate Prior, à garder ensuite comme boîte à souvenirs, à biscuits ou à crayons.
• Idée cadeau facile à offrir à un·e ami·e, un collègue, des hôtes ou la famille, pour un budget autour de 10–15 €.
• Format pratique (125 g) à poser sur une table de fête, à partager à l’apéritif sucré ou à glisser dans un coffret gourmand.

Ces noisettes enrobées de chocolat noir et lait sont de petites billes de gourmandise qui associent trois plaisirs : le croquant du fruit sec grillé, la puissance du chocolat noir et la douceur réconfortante du chocolat au lait. Chaque noisette est d’abord torréfiée pour développer des notes grillées intenses, puis enrobée d’une coque de chocolat pur beurre de cacao, élaboré à partir de fèves sélectionnées en Afrique de l’Ouest.

On croque, et la coque de chocolat se casse en bouche avant de laisser place au cœur de noisette, généreux et parfumé. Le mélange de noir et de lait crée un équilibre qui plaît à la fois aux amateurs de chocolat corsé et à celles et ceux qui préfèrent quelque chose de plus doux.

La boîte métal « Chien & Chat » fait partie de l’ADN de la marque : un objet illustré, coloré, un peu décalé, qui donne le sourire avant même d’ouvrir le couvercle. Une fois les noisettes terminées, elle se recycle facilement en boîte à vrac, à thés, à bonbons ou en petit rangement pour le bureau.

Fabrication artisanale à Marseille :
Les noisettes sont travaillées dans un atelier français au savoir-faire reconnu. Elles sont soigneusement sélectionnées, torréfiées à cœur puis enrobées de chocolat dans des cuves dédiées. Ce travail précis permet d’obtenir une couche de chocolat régulière et une texture croquante parfaitement maîtrisée.

Ingrédients principaux :
Chocolat noir (environ 35 %, cacao 60 % minimum), chocolat au lait (environ 35 %, cacao 31 % minimum), sucre, noisettes entières (environ 28 %), masse et beurre de cacao d’Afrique de l’Ouest, poudre de lait entier, agents d’enrobage (gomme arabique, shellac), sirop de glucose, lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Ce qu’on retient : un chocolat pur beurre de cacao, des ingrédients naturels, aucun ajout d’huile de palme ni de conservateurs, et un vrai travail sur la torréfaction des noisettes pour obtenir un goût intense et une texture ultra croquante.

Allergènes : noisettes, lait, soja. Peut contenir d’autres fruits à coque.

À déguster comment ?
À sortir simplement dans un joli bol pour accompagner un café, un thé, un digestif ou une pause gourmande dans la journée. Parfait aussi pour une planche de desserts à partager ou pour compléter un buffet sucré.

Pour quelles occasions ?
C’est le petit cadeau qui fonctionne pour à peu près tout : dîner chez des amis, remerciement de fin d’année, fête des mères ou des pères, cadeau d’équipe au bureau, calendrier de l’Avent maison, petite attention pour un·e voisin·e ou un professeur. La boîte illustrée fait tout de suite "cadeau" sans besoin d’ajouter grand-chose.

Avec quel public ?
Ces gourmandises plaisent autant aux adultes amateurs de chocolat qu’aux ados. La présence de noisettes entières en fait une confiserie plus généreuse et plus rassasiante qu’un bonbon classique, idéale pour les pauses café ou pour les fans de fruits secs.

Poids net : 125 g de noisettes enrobées de chocolat noir et lait.

Origine & fabrication : chocolat élaboré en France, enrobage réalisé dans un atelier artisanal à Marseille ; cacao sourcé en Afrique de l’Ouest.

Type de produit : bonbons de chocolat / noisettes enrobées, confiserie chocolatée à partager.

Boîte : métal illustré réutilisable, motif « Chien & Chat » imaginé par l’artiste Kate Prior. Couvercle ajusté, format compact facile à ranger ou à transporter.

Conservation : à garder dans un endroit frais et sec, idéalement entre 12 °C et 18 °C, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Fermer soigneusement la boîte après ouverture.

Durée de vie : le fabricant garantit en général au moins 2 mois de durée de vie restante à réception, sous réserve d’un stockage adapté.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g (données indicatives) : environ 2440 kJ / 585–590 kcal, 42–44 g de matières grasses dont ~18–19 g d’acides gras saturés, 37 g de glucides dont une grande partie de sucres, 7–8 g de fibres, 7–11 g de protéines, ~0,2–0,4 g de sel.