- Description
- Ingrédients
- Conservation
La star de cette recette apéritive : l'olive noire. Mais pas n'importe laquelle, il s'agit de laTanche des Baronnies, variété emblématique de la Drôme Provençale, reconnue pour sa chair très pulpeuse et violacée.
Assaisonnée avec du thym et du poivre elle est aussi bonne seule sur du pain qu'utilisée comme base dans une recette.
Contenance : 90 g
Et pour ceux qui préfèrent les olives vertes, c'est par ici !
Olives noires tanches des Baronnies* 97,5% (olives noires*, eau, sel marin), vinaigre de vin*, thym*, poivre*.
* Issu de l’agriculture biologique
Avant ouverture : à conservez dans votre armoire à provisions jusqu’à 3 ans.
Après ouverture : à conservez au réfrigérateur pendant 5 jours.
Super Producteur
Franck, Pauline et Julien ont crée Super producteur en 2014, une marque d’apéro dinatoire 100% artisanal et naturel.
Engagés dans la transition écologique aux côtés des producteurs, éleveurs et agriculteurs, ils agissent pour un modèle alimentaire plus sain et plus juste, où prime la vérité du goût, du produit, du terroir.
Résultat :
- des produits de saison, bio ou en conversion, de la pêche durable et de l’aquaculture responsable,
- des recettes sans adjuvants, ni additifs, en cuisson douce et assaisonnement raisonné,
- des ateliers de préparation intégrés directement chez les producteurs, ou situés à proximité immédiate du terroir de culture.